Bernardazzi Feteasca Neagră (Amarone Style) 2022
Bernardazzi Feteasca Neagră 2022 из Молдовы, живое красное вино с ярким характером и тонкой пряностью. Оно покоряет богатым ароматом тёмных ягод в сопровождении нежных нот ванили и оттенка лесной подстилки. Во вкусе раскрывается элегантной структурой с мягкими танинами и свежей, живой кислотностью. Это универсальное вино превосходно сочетается с мясом на гриле, блюдами из дичи или выдержанными сырами.
Заметки дегустатора
Глубокий рубин. Фруктовые ноты с характерной минеральностью. Структурированное во вкусе. Долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание
Жареное мясо, молдавская кухня, сыры.
Bernardazzi Fetească Neagră 2022 красное вино в стиле Amarone из региона Гагаузия в Молдове. Автохтонный сорт Fetească Neagră, один из древнейших сортов винограда Восточной Европы, представлен здесь по образцу венецианского метода appassimento: ягоды подвяливаются перед ферментацией, что придаёт вину концентрацию, теплоту и глубину.
Дегустационный профиль: В бокале, плотный тёмно-красный цвет. В аромате спелая слива, ежевика и сушёная вишня, оттенённые нотами шоколада, табака и сладких специй. Во вкусе полнотелое и бархатистое, со зрелыми танинами и долгим согревающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: Идеально к тушёной говядине, дичи, выдержанным твёрдым сырам или тёмному шоколаду. Температура подачи 16-18 °C; перед употреблением декантировать в течение часа.
Откройте для себя характерное вино из Молдовы, закажите сейчас в AurDvin.