Novak Red Blend #2 2019
Această cuvée cu caracter din însorita regiune Comrat, în sudul Moldovei, se prezintă ca un vin roșu armonios și profund, de o eleganță și o maturitate remarcabile. La nas, recolta 2019 dezvăluie un buchet stratificat de fructe de pădure închise coapte, prune suculente și o condimentare fină și subtilă ce amintește de ciocolata nobilă și piperul negru. La gust, Red Blend #2 convinge printr-o textură catifelată, taninuri mature dens împletite și o structură perfect echilibrată ce se revarsă într-un final persistent. Acest vin nobil este însoțitorul ideal al preparatelor consistente înăbușite, al fileului de vită la grătar sau al unei fine selecții de brânză alpină maturată.
Note de degustare
Roșu rubiniu profund. Note fructate cu mineralitate caracteristică. Structurat în gură. Final persistent.
Asocieri culinare
Carne la grătar, bucătărie moldovenească, brânzeturi.
Novak Red Blend #2 2019 este un cupaj complex de vin roșu din regiunea Găgăuzia, Republica Moldova. Compus din partide atent selecționate, acest asamblaj îmbină fructul, structura și condimentele într-un ansamblu armonios.
Profil de degustare: Rubiniu profund. Arome de cireșe negre coapte, coacăze negre și prune, completate de note de vanilie, lemn-dulce și lemn fin. În palat este plin și echilibrat, cu taninuri catifelate și un final persistent.
Asocieri culinare: Însoțește preparate consistente din carne, grătare, paste cu ragu și brânzeturi maturate. Temperatura de servire: 16-18 °C.
Un cupaj moldovenesc cu caracter – comandați acum la AurDvin.