Novak Syrah / Copceac 2021
Этот яркий ассамбляж из солнечного Комрата на юге Молдовы объединяет элегантность сорта Сира с глубоким характером редкого сорта Copceac. В аромате рубиновый урожай 2021 года раскрывает многослойный букет спелой ежевики, хрустящей мясистой черешни и тонкой перечной пряности, типичной для Сира. Во вкусе красное вино предстаёт плотным и насыщенным, поддержанным зрелыми, податливыми танинами и живой кислотностью, ведущей к долгому гармоничному финалу. Оно блистает как изысканный спутник сочного говяжьего антрекота, пряного рагу из ягнёнка с розмарином или выдержанного швейцарского альпийского сыра.
Заметки дегустатора
Глубокий рубин. Фруктовые ноты с характерной минеральностью. Структурированное во вкусе. Долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание
Жареное мясо, молдавская кухня, сыры.
Отзывы покупателей
Отзывов для этого вина пока нет.
Оценить это вино
Войдите чтобы оставить отзыв.
Эта характерная ассамбляж из солнечного Комрата на юге Молдовы объединяет элегантность сорта Syrah с глубоким характером редкого сорта Copceac. В аромате рубиново-красный урожай 2021 года раскрывает многослойный букет спелой ежевики, хрустящей черешни и тонкой, типичной для Syrah перечной пряности. Во вкусе красное вино предстаёт плотным и насыщенным, поддержанным зрелыми, гладкими танинами и живой кислотностью, переходящей в долгое, гармоничное послевкусие. Оно блистает изысканным спутником сочного говяжьего антрекота, пряного рагу из ягнёнка с розмарином или выдержанного швейцарского альпийского сыра.