Novak Alb de Onitcani / Rcatiteli 2024
Эта яркая кюве объединяет редкий местный сорт Alb de Onițcani со структурной мощью сорта Ркацители в освежающе элегантное белое вино с солнечного юга Комрата. Урожай 2024 года покоряет живым, тонко очерченным профилем и точной, бодрящей кислотной структурой. В аромате и во вкусе раскрываются многослойные оттенки хрустящего зелёного яблока, сочного виноградникового персика и жёлтой айвы, элегантно дополненные нюансами свежих луговых трав. Элегантный гастрономический спутник, превосходно гармонирующий с приготовленной на пару пресноводной рыбой, летними листовыми салатами или мягким свежим козьим сыром.
Заметки дегустатора
Светло-соломенный. Фруктовые ноты с характерной минеральностью. Свежее и ароматное во вкусе. Долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание
Морепродукты, белое мясо, салаты.
Это характерное кюве объединяет редкий автохтонный сорт Alb de Onițcani со структурной мощью Rkatsiteli, являя белое вино освежающей элегантности с солнечного юга Комрата. Урожай 2024 года покоряет вибрирующим, утончённым профилем и точной, бодрящей кислотностью. В аромате и во вкусе он раскрывает сложные ароматы хрустящего зелёного яблока, сочного виноградникового персика и золотистой айвы, элегантно завершённые нюансами свежих луговых трав. Изысканное столовое вино, превосходно подходящее к припущенной речной рыбе, летним листовым салатам или нежному свежему козьему сыру.