Novak 4 Soiuri Sparkling Brut 2025
Este espumante colheita 2025 da soalheira Comrat, no sul da Moldávia, apresenta-se como uma cuvée elaborada com mestria a partir de quatro castas, encantando com um perlage fino e persistente e uma elegância viva. No nariz, o Brut revela um bouquet convidativo de maçãs amarelas maduras, flores frescas de primavera e uma discreta nota de levedura. Na boca, uma estimulante frescura mineral une-se a uma textura maravilhosamente cremosa que desagua num final longo e harmonioso. Como aperitivo de estilo, este espumante festivo enobrece cada ocasião especial e acompanha esplendidamente pratos de peixe finos, marisco fresco ou queijo fresco suave.
Notas de degustação
Amarelo palha claro. Notas frutadas com mineralidade característica. Fresco e aromático no palato. Final persistente.
Harmonização
Marisco, carnes brancas, saladas.
Este vinho espumante de safra da ensolarada região de Comrat, no sul da Moldávia, apresenta-se como uma cuvée magistralmente composta a partir de quatro castas e cativa com o seu perlage fino e persistente, bem como com uma elegante vivacidade. No nariz, o Brut desdobra um bouquet acolhedor de maçãs douradas maduras, frescas flores primaveris e uma fina nota de levedura. No palato une-se uma revigorante frescura mineral a uma textura maravilhosamente cremosa que conduz a um final longo e harmonioso. Perfeito como elegante aperitivo, este festivo vinho espumante enobrece qualquer ocasião especial e harmoniza de maravilha com refinados pratos de peixe, frescos frutos do mar ou delicados queijos frescos.