Bernardazzi Chardonnay & Feteasca Albă Brut 2020
Ein eleganter Schaumwein aus der sonnenverwöhnten Region Moldawiens, der die Kraft des Chardonnay mit der filigranen Leichtigkeit der einheimischen Feteasca Alba verbindet. Duftet nach reifen Äpfeln, weissen Blüten und einer zarten Note von Vanille, die am Gaumen von feiner Perlage getragen wird. Geschmacklich überzeugt er mit frischem Säurespiel, Nuancen von Zitrus und Brioche sowie einem langen, harmonischen Abgang. Ideal als Aperitif oder zur Begleitung von Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Sommergerichten. Ein charaktervoller Begleiter für stilvolle Momente.
Verkostung
Helles Goldgelb mit feiner, beständiger Perlage. In der Nase reifer Apfel, Zitrus und feine Brioche- und Hefenoten aus der Flaschengärung. Am Gaumen elegant und cremig, trocken, mit langem, frischem Abgang.
Speiseempfehlung
Apéro, Meeresfrüchte, helles Fleisch.
Der Bernardazzi Chardonnay & Fetească Albă Brut 2020 ist ein eleganter moldawischer Schaumwein aus Gagausien. Die Cuvée vereint den internationalen Chardonnay mit der einheimischen Fetească Albă, eine Verbindung von Klassik und moldawischer Herkunft.
Geschmacksprofil: Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrucht und weisser Blüte, ergänzt durch dezente Hefe- und Brioche-Noten aus der Flaschengärung. Am Gaumen trocken (Brut), frisch und mit lebendiger Säure.
Speisenpaarung: Ein vielseitiger Aperitif, hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi, hellem Geflügel oder als festlicher Begleiter. Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.
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