Novak Feteasca Neagră 2019
8
premios internacionais
u.a. Gold Selections Mondiales Canada 2022
A adega Novak na Moldávia produz este vinho tinto a partir da casta autóctone Fetească Neagră. Os numerosos dias de sol, o clima quente e os solos singulares do sul da Moldávia conferem-lhe o seu carácter intenso e distinto, uma expressão autêntica da cultura do vinho tinto moldavo.
Notas de degustação
Rubi profundo. Notas frutadas com mineralidade característica. Estruturado no palato. Final persistente.
Harmonização
Carnes grelhadas, cozinha moldava, queijos.
O Feteasca Neagra 2019 da região moldava meridional de Comrat é um vinho tinto maduro de carácter profundo e calor natural. A autóctone Feteasca Neagra, a «uva da rapariga negra», repousou vários anos em garrafa e desdobra hoje todo o seu potencial: o bouquet mostra um complexo entrelaçado de ameixas maduras, cerejas escuras, frutos secos e uma sedutora nota de cravo. No palato apresenta-se encorpado e aveludado, com taninos bem integrados e um final longo e frutado. Um acompanhante esplêndido para estufados, assados de novilho, caça e queijos curados de carácter.