Bernardazzi Chardonnay & Feteasca Albă Brut 2020
Um elegante espumante da soalheira região da Moldávia, que une a força do Chardonnay à delicada leveza da autóctone Feteasca Albă. Liberta aromas de maçã madura, flores brancas e uma suave nota de baunilha, conduzida no palato por um perlage fino. Na boca convence com um fresco jogo de acidez, nuances de citrinos e brioche e um final longo e harmonioso. Ideal como aperitivo ou para acompanhar marisco, entradas leves e pratos de verão. Um companheiro com carácter para momentos de estilo.
Notas de degustação
Amarelo palha claro. Notas frutadas com mineralidade característica. Fresco e aromático no palato. Final persistente.
Harmonização
Marisco, carnes brancas, saladas.
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Der Bernardazzi Chardonnay & Fetească Albă Brut 2020 ist ein eleganter moldawischer Schaumwein aus Gagausien. Die Cuvée vereint den internationalen Chardonnay mit der einheimischen Fetească Albă – eine Verbindung von Klassik und moldawischer Herkunft.
Geschmacksprofil: Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrucht und weisser Blüte, ergänzt durch dezente Hefe- und Brioche-Noten aus der Flaschengärung. Am Gaumen trocken (Brut), frisch und mit lebendiger Säure.
Speisenpaarung: Ein vielseitiger Aperitif, hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi, hellem Geflügel oder als festlicher Begleiter. Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.
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