Bernardazzi Chardonnay & Feteasca Albă Brut 2020
Un elegante espumoso de la soleada región de Moldavia que une la fuerza del Chardonnay con la delicada ligereza de la autóctona Feteasca Albă. Desprende aromas de manzana madura, flores blancas y una suave nota de vainilla, sostenida en boca por una fina perlage. En boca convence con un fresco juego de acidez, matices de cítricos y brioche y un final largo y armonioso. Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, entrantes ligeros y platos veraniegos. Un compañero con carácter para momentos con estilo.
Notas de cata
Amarillo pajizo claro. Notas afrutadas con mineralidad característica. Fresco y aromático en boca. Largo final.
Maridaje
Mariscos, carnes blancas, ensaladas.
El Bernardazzi Chardonnay & Fetească Albă Brut 2020 es un elegante espumoso moldavo de Gagauzia. El coupage reúne el internacional Chardonnay con la autóctona Fetească Albă: una unión de clasicismo y origen moldavo.
Perfil de cata: Amarillo pajizo pálido con una burbuja fina y persistente. Aromas de manzana verde, cítricos y flor blanca, completados por discretas notas de levadura y brioche procedentes de la fermentación en botella. En el paladar se muestra seco (Brut), fresco y de acidez vibrante.
Maridaje: Un aperitivo versátil, excelente con mariscos, sushi, aves de carne blanca o como acompañante festivo. Servir bien frío, de 6 a 8 °C.
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