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Novak Rara Neagră 2020

8 premios internacionais
Auszeichnungen
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A adega Novak na Moldávia produz este vinho tinto a partir da casta autóctone Rară Neagră. Os numerosos dias de sol, o clima quente e os solos singulares do sul da Moldávia conferem-lhe o seu carácter aveludado e distinto — uma expressão autêntica da cultura do vinho tinto moldavo.

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Preço unitário: CHF 33.27/litro
IVA incluído · + portes de envio · Grátis a partir de CHF 120

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Casta Rara Neagră
Colheita 2020
Região Gagausien, Republik Moldau
Álcool 13.5 % vol.
Temperatura de serviço 16–18 °C
Proveniência República da Moldávia
Conteúdo 750 ml
Alergénios Contém sulfitos
Importador AurDvin GmbH, Hofwiesenstrasse 303, 8050 Zürich

Notas de degustação

Rubi profundo. Notas frutadas com mineralidade característica. Estruturado no palato. Final persistente.

Harmonização

Carnes grelhadas, cozinha moldava, queijos.

Der Novak Rara Neagră 2020 aus Comrat im Süden Moldawiens verkörpert die elegante Zurückhaltung einer der ältesten autochthonen Rebsorten Moldawiens — «die seltene Schwarze», zur Perfektion gereift. Der Jahrgang 2020 besticht mit einem raffinierten Bouquet aus frischen Kirschen, Granatapfel und zarten floralen Noten, begleitet von einem Anflug erdiger und würziger Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Frucht von weicher Struktur, getragen von seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische bis zum langen, klaren Abgang. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse — ideal zu Geflügelspezialitäten, raffinierten Pastagerichten und kräftigem Ziegenkäse.