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Novak Rara Neagră 2020

8 premios internacionales
Auszeichnungen
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La bodega Novak en Moldavia elabora este vino tinto a partir de la variedad autóctona Rară Neagră. Los numerosos días de sol, el clima cálido y los suelos singulares del sur de Moldavia le otorgan su carácter aterciopelado y distintivo — una expresión auténtica de la cultura del vino tinto moldavo.

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Precio unitario: CHF 33.27/litro
IVA incluido · + gastos de envío · Gratis desde CHF 120

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Variedad de uva Rara Neagră
Añada 2020
Región Gagausien, Republik Moldau
Alcohol 13.5 % vol.
Temperatura de servicio 16–18 °C
Procedencia República de Moldavia
Contenido 750 ml
Alérgenos Contiene sulfitos
Importador AurDvin GmbH, Hofwiesenstrasse 303, 8050 Zürich

Notas de cata

Rojo rubí profundo. Notas afrutadas con mineralidad característica. Estructurado en boca. Largo final.

Maridaje

Carnes a la brasa, cocina moldava, quesos.

Der Novak Rara Neagră 2020 aus Comrat im Süden Moldawiens verkörpert die elegante Zurückhaltung einer der ältesten autochthonen Rebsorten Moldawiens — «die seltene Schwarze», zur Perfektion gereift. Der Jahrgang 2020 besticht mit einem raffinierten Bouquet aus frischen Kirschen, Granatapfel und zarten floralen Noten, begleitet von einem Anflug erdiger und würziger Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Frucht von weicher Struktur, getragen von seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische bis zum langen, klaren Abgang. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse — ideal zu Geflügelspezialitäten, raffinierten Pastagerichten und kräftigem Ziegenkäse.