Feteasca Neagră Rosé Sparkling Brut 2023
Notas de degustação
Rosa salmão. Notas frutadas com mineralidade característica. Fresco e aromático no palato. Final persistente.
Harmonização
Pratos de verão, entradas leves.
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O Fetească Neagră Rosé Sparkling Brut 2023 é um espumante rosé moldavo da Gagaúzia, vinificado a partir da casta tinta autóctone Fetească Neagră. Um vinho vivo e convivial para momentos especiais.
Perfil de prova: Rosa salmão delicado com bolha fina e ascendente. No nariz, morango fresco, framboesa e um toque de romã. No palato revela-se seco (Brut), suculento e refrescante, com uma acidez estimulante e um final limpo.
Harmonização gastronómica: Perfeito como aperitivo, com antipasti, salmão, cozinha asiática ou sobremesas frutadas. Sirva-o bem fresco, a 6–8 °C.
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