Feteasca Neagră Rosé Sparkling Brut 2023
Notes de dégustation
Rose saumon délicat à la mousse fine et persistante. Au nez, fraise fraîche, framboise et une touche de grenade. En bouche, sec et vif, à la mousse crémeuse et à la finale fruitée et fraîche.
Accords mets-vins
Apéritif, saumon, desserts aux fruits rouges.
Le Fetească Neagră Rosé Sparkling Brut 2023 est un vin mousseux rosé moldave de Gagaouzie, élaboré à partir du cépage rouge autochtone Fetească Neagră. Un vin vivant et convivial pour les moments d'exception.
Profil de dégustation : Robe rose saumon délicate, parcourue d'un perlage finement ascendant. Au nez, fraise fraîche, framboise et un soupçon de grenade. En bouche, sec (Brut), juteux et rafraîchissant, avec une acidité entraînante et une finale nette.
Accords mets et vins : Parfait à l'apéritif, avec des antipasti, du saumon, la cuisine asiatique ou des desserts fruités. Servez-le bien frais, entre 6 et 8 °C.
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