Novak ANYA Viorica & Floricica 2024
Esta elegante cuvée de las variedades autóctonas Viorica y Floricica lleva la frescura viva y el soleado terruño de la región de Comrat, en el sur de Moldavia, directamente a la copa. En nariz despliega un fascinante bouquet de flores blancas, flores de tilo y fresca ralladura de lima. En boca, la añada blanca 2024 cautiva con una fina nota de melocotón, una mineralidad estimulante y una acidez jugosa que asegura una experiencia gustativa duradera y refrescante. Este vino blanco con carácter es un excelente compañero de aperitivo y marida de maravilla con platos asiáticos, pescado a la parrilla o un fino queso de cabra.
Notas de cata
Amarillo pajizo claro. Notas afrutadas con mineralidad característica. Fresco y aromático en boca. Largo final.
Maridaje
Mariscos, carnes blancas, ensaladas.
Esta elegante cuvée, obtenida de las variedades autóctonas Viorica y Floricica, lleva la viva frescura y el soleado terruño de la región de Comrat, en el sur de Moldavia, directamente a la copa. En nariz se despliega un cautivador bouquet de flores blancas, flores de tilo y fresca piel de lima. En el paladar, la añada 2024 convence con una fina nota de melocotón, una vivificante mineralidad y una jugosa acidez que regala una experiencia gustativa larga y refrescante. Este vino blanco lleno de carácter es un excelente acompañante para el aperitivo y armoniza de maravilla con platos asiáticos, pescado a la parrilla o selectos quesos de cabra.