Novak Alb de Onitcani 2025
Este Alb de Onitcani 2025 de la región de Comrat, en el sur de Moldavia, es un descubrimiento fascinante que cautiva con una frescura viva y una mineralidad elegante y profunda. La rara variedad autóctona se presenta aquí en su forma más pura, uniendo una fina vivacidad con una maravillosa estructura. El bouquet despliega un noble juego de manzana verde crujiente, hierbas frescas de pradera y delicadas flores blancas que resuenan con armonía en boca. Este vino blanco con carácter es el compañero perfecto de platos de pescado ligeros, finos mariscos o ensaladas primaverales crujientes, y aporta brillantes acentos como aperitivo refinado.
Notas de cata
Amarillo pajizo claro. Notas afrutadas con mineralidad característica. Fresco y aromático en boca. Largo final.
Maridaje
Mariscos, carnes blancas, ensaladas.
Este Alb de Onitcani 2025 de la región moldava meridional de Comrat es un descubrimiento fascinante que convence por su frescura vibrante y una elegante y profunda mineralidad. La rara variedad autóctona se presenta aquí en su forma más pura y combina una fina vivacidad con una estructura maravillosa. El bouquet desarrolla un noble juego de manzana verde crujiente, frescas hierbas de pradera y delicadas flores blancas que resuenan armoniosamente en el paladar. Este vino blanco lleno de carácter es el acompañante perfecto para ligeros platos de pescado, selectos mariscos o crujientes ensaladas primaverales, y causa una impresión radiante como refinado aperitivo.