Feteasca Neagră Rosé Sparkling Brut 2023
La bodega Novak en Moldavia elabora este espumoso rosado brut a partir de la variedad autóctona Fetească Neagră. Los numerosos días de sol, el clima cálido y los suelos singulares del sur de Moldavia le otorgan su burbuja fina y su perfil distintivo — una expresión auténtica de la cultura del espumoso moldavo.
Notas de cata
Rosa salmón. Notas afrutadas con mineralidad característica. Fresco y aromático en boca. Largo final.
Maridaje
Platos de verano, entrantes ligeros.
El Fetească Neagră Rosé Sparkling Brut 2023 es un espumoso rosado moldavo de Gagauzia, elaborado con la variedad tinta autóctona Fetească Neagră. Un vino vivaz y sociable para los momentos especiales.
Perfil de cata: Delicado rosa salmón con una burbuja fina y ascendente. En nariz, fresa fresca, frambuesa y un toque de granada. En el paladar se muestra seco (Brut), jugoso y refrescante, con una acidez estimulante y un final limpio.
Maridaje: Perfecto como aperitivo, con antipasti, salmón, cocina asiática o postres afrutados. Sírvalo bien frío, de 6 a 8 °C.
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