Novak 4 Soiuri Sparkling Brut 2023
Este espumoso añada 2023 de la soleada Comrat, en el sur de Moldavia, se presenta como una cuvée elaborada con maestría a partir de cuatro variedades, que entusiasma con una perlage fina y persistente y una elegancia viva. En nariz el Brut revela un bouquet acogedor de manzanas amarillas maduras, flores primaverales frescas y una discreta nota de levadura. En boca, una estimulante frescura mineral se une a una textura maravillosamente cremosa que desemboca en un final largo y armonioso. Como aperitivo con estilo, este espumoso festivo ennoblece cada ocasión especial y acompaña de maravilla platos de pescado finos, mariscos frescos o queso fresco suave.
Notas de cata
Amarillo pajizo claro. Notas afrutadas con mineralidad característica. Fresco y aromático en boca. Largo final.
Maridaje
Mariscos, carnes blancas, ensaladas.
Este vino espumoso de añada de la soleada región de Comrat, en el sur de Moldavia, se presenta como una cuvée magistralmente compuesta a partir de cuatro variedades y cautiva con su perlage fino y persistente, así como con una elegante vivacidad. En nariz, el Brut despliega un bouquet acogedor de manzanas doradas maduras, frescas flores primaverales y una fina nota de levadura. En el paladar se une una vivificante frescura mineral con una textura maravillosamente cremosa que conduce a un final largo y armonioso. Perfecto como elegante aperitivo, este festivo vino espumoso enaltece cualquier ocasión especial y armoniza de maravilla con refinados platos de pescado, frescos mariscos o delicados quesos frescos.